Zdravlje / Prehrana
Ketogena dijeta: kratki popis što sve ne smijete jesti
Thinkstock

ilj prehrane je izazivanje ketoze - metaboličkog procesa u kojem tijelo koristi masnoću umjesto ugljikohidrata za energiju

U slučaju da ste je nekako propustili, ketogena dijeta je hit u planu prehrane za mršavljenje. Sljedbenici (uključujući Kourtney Kardashian i Halle Berry) tvrde da je plan prehrane s visokim sadržajem masnoće i malo ugljikohidrata pomogao da odmah počnu mršavjeti, i dalje uživajući u slanini i siru.

Nutricionisti ostaju skeptičniji. Cilj prehrane je izazivanje ketoze - metaboličkog procesa u kojem tijelo koristi masnoću umjesto ugljikohidrata za energiju. Osim nedostatka dugoročnih znanstvenih istraživanja, taj restriktivni plan treba jaku snagu volje, a svaki kilogram koji ćete izgubiti vjerojatno će se vratiti kad ju prestanete pratiti. 

Keto dijeta se usredotočuje na prehranu uglavnom masnim, ograničenim količinama proteina i gotovo je bez ugljikohidrata. Popis "što je dozvoljeno" uključuje: meso, plodove mora, jaja, povrće koje raste iznad zemlje, orašaste plodovi i sjemenke, masti i ulja, te neke mliječni proizvodi. Što se tiče pića, većina keto dijetnih vodiča savjetuje ljude da se pridržavaju vode. No, što je zabranjeno na ketogenoj prehrani? Evo kratki popis: 

1. Voće

  • jabuke, banane, naranče, grožđe, lubenice, breskve, dinja, ananas, trešnje, kruške, limun, grejp, šljive, mango itd. veliki su 'ne, ne'. No, nije svo voće zabranjeno - pročitajte koje voće smijete jesti kad ste na keto dijeti

2. Žitarice i škrob

  • pšenica, riža, raž, zob, kukuruz, kvinoja, ječam, proso, bulgur, amaranth, heljda...

3. Korjenasto povrće

  • krumpir, mrkve, slatki krumpir , pastrnjak, cikla, bijela repa...

4. Proizvodi od žitarica

  • žitarice, kruh, tjestenina, riža, kukuruz, zobena kaša, krekeri, pizza, kokice, granola, muesli, brašno...

5. Mahunarke

  • grah, soja, grašak, slanutak, leća...

6. Sladila

  • šećer od šećerne trske, med, javorov sirup, nektar agave, kukuruzni sirup...

7. Slatkiši

  • bomboni, čokolade, kolača, pite, sladoled, kolačić, pudinga, slatke kreme...

8.  Neka ulja

  • sojino ulje, kikirikijevo ulje, sezamovo ulje, suncokretovo ulje...

9. Alkohol

  • pivo, jabukovača, slatka vina, zaslađena alkoholna pića

10.  Slatka pića

  • sok, smoothie, gazirana pića, zaslađeni čaj i kava

11.  Slatki umaci 

  • ketchup, umak za BBQ, umak od rajčice, neke salate i umaci za tortilla chips

12. Proizvodi s niskom mliječnom masti

  • obrano mlijeko i mozzarela, jogurt bez masnoća, zrnati sir i krem sir

Pročitajte još:

Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!

Reci što misliš!